Sydney Coffee School

みなさんは｢バリスタ(barista)｣という言葉をご存知ですか？イタリア語で｢バール

(bar)でサービスをする人(～ista)｣という意味で、最近では様々なコーヒーが持つ

本来の味を理解し、最高の状態でお客様にその味を提供できる人を指しています。

エスプレッソをはじめ、カプチーノ、ラテ･マキアートなどや、中にはエスプレッ

ソの上にフォームドミルクを乗せ、絵を描くいわばコーヒーアートを提供するバリ

スタもいます。オーストラリアでもコーヒーは幅広い年代の方々に親しまれていて

、至る所にカフェがあります。

そんな中、今ワーホリの方をはじめ、多くの留学生の間でバリスタの資格を取得さ

れる方が増えています。地元のカフェで働くのに、有利になってきますよね。

Sydney Coffee Schoolではこのバリスタの資格を１日で取れるコースを提供してい

ます。少人数制のアットホームな雰囲気の中、経験豊かな地元オーストラリア人の

先生の元、コーヒーマシンの使い方、フォームドミルクの作り方、アートの描き方

などを学ぶことができます。

■料金

Coffee Appreciation(コーヒーの基礎、知識)　＄５５
Barista Skills(バリスタスキル･資格)　＄９９
Barista Skills & Latte Art(バリスタスキル･資格＋ラテアート)　＄１９８
Barista Skills + RSA(バリスタスキル･資格＋RSA資格)　＄１６４
Coffe Shop & Barista Skills(コーヒーショップ、バリスタスキル･資格)　＄１９９

※それぞれのコースによって、内容、資格が異なってきます。