もちろん、使用可能です。
通常、各お部屋にシャワーとトイレが付いており、ルームメイトと共有で使用する形が一般的です。2人部屋なら2人で、3人部屋なら3人で使用する形となります。ほとんどのお部屋がトイレとシャワー室が一緒になっていますが、お部屋タイプによってはトイレとシャワー室が別れている場合もあります。
また、中には一軒家を複数人でシェアするシェアハウスタイプの学生寮を提供している学校があり、その場合は一つの家にトイレとシャワーがいくつかあり、それをみんなで共有することになります。
注意点として、フィリピンのほとんどの学校ではトイレに紙を流すことができません。(マニラや高級ホテルなど一部では流すことが可能です)フィリピンのトイレは大変詰まりやすいため、うっかり紙を流し続けてしまうと詰まってトイレが溢れてしまいますので気を付けましょう。紙は備え付けのごみ箱に捨てるというのがフィリピンスタイルです。
また、シャワーは温水が出ますのでご安心ください。インターネット上に冷水しか出ない学校があるという書き込みが見られます。確かに数年前は温水器を完備しない学校もありましたが、現在では大抵の学校で温水シャワーを完備しています。冷水しか出ない場合は、単純に給湯器が故障しているケースになりますので、その場合は学校側のスタッフに相談してお部屋を変更して貰いましょう。
トイレやシャワー室を含め、お部屋の掃除は全て週2~3回の頻度で学校スタッフが行ってくれますので、ご自身で掃除をして頂く必要はございません。